减脂版虾仁番茄意大利面,这样做味道一点也
大家好,我是喵喵姐,今天我们来分享一款减脂版的虾仁番茄意大利面,味道也很赞,少一点外食,用食物做减法,多一点用心,给生活做加法。
今日减脂餐分享:虾仁番茄意大利面
所需食材:鲜虾10个,番茄2个,洋葱半个,海椒1个,4个蒜头,克意大利面。调料有黄油,盐,黑胡椒,糖,生抽,蚝油,淀粉。
具体做法:首先把虾壳去掉,把虾仁放入适量的盐,生抽和黑胡椒腌制放在一边,虾壳不用丢掉,放在另一个碗里备用。然后再把番茄,洋葱,海椒,蒜切成块放入盘里。
把食材弄好以后,先把锅里倒入清水烧开,然后再放入意大利面,意大利面要煮久一些面才会软,喵姐煮了大概10分钟这样。把面捞出过凉水沥干放在一边备用。把锅清理干净,烧热放入适量的黄油,倒入切好的蒜米,先把虾壳倒进去炒出香味。捞出虾壳,倒入蒜米炒香,再放入腌制好的虾仁翻炒,依次放入洋葱和海椒,最后放番茄翻炒,加入少量的清水把番茄煮烂。然后放入适量的盐,蚝油,糖,最后加入少量的淀粉和黑胡椒,倒入事先煮好的意大利面拌均,装盘盛出。色香味俱全的虾仁番茄意大利面就做好了。
营养价值:今日这份虾仁番茄意大利面营养丰富,虾仁含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,具有补肾壮阳、养血固精,益气滋阳等功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人都是很好的食物。番茄含有纤维素,蛋白质和多种维生素,其中富含纤维素促进肠胃蠕动,缓解便秘的功效,并且纤维素具有降低血清胆固醇的功效,食用番茄可以降低血脂。洋葱是非常好的食物,洋葱中含有非常多的营养物质,具有抗癌,降血压和血脂的功效,非常适合老年人吃。而且它还有很强的杀菌能力,吃洋葱可以有效的预防感冒。主食意大利面含有大量的蛋白质,氨基酸等营养成分,具有改善贫血,增强免疫力、平衡营养的功效。
意大利面是高蛋白主食,升糖指数也很低,是首选的减肥主食。
今天搭配的水果是苹果和草莓,苹果的营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余的盐分,防止下身肥胖,升糖指数是36,是减肥期间理想的水果。草莓具有改善便秘,保护视力,美容护肤的功效,它的升糖指数是29,减肥期间也是可以放心食用。草莓的味道也是酸酸甜甜的,大人小孩都很喜欢吃。
今天这道减脂版虾仁番茄意大利面就分享到这里,大家学会了吗?
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