米饭面条热量高减肥期间,要选这种主食,好

相信爱好健身和减脂的姐妹们都吃过西式的减脂餐：鸡蛋、沙拉、煮鸡胸肉……吃个面还要意大利面！

曾经烘焙君也减过一段时间，至于为什么是“一段时间”，明白的姐妹们，就不戳破了。

在减肥的那一段时间，每天都跟减脂餐较劲，到最后，本宝宝的中国肠胃和心里都极度的不适应，吃1个月西式减脂餐，身心都备受煎熬~~~

最后烘焙君觉得不能这样，难道中餐不能做成减脂餐吗？答案是：当然可以！今天就来用黑全麦做个减肥也可以吃的主食——。

众所周知，黑全麦可谓是健康减脂的代名词，它的低GI值，可以让人吃一点就饱并且饿得慢。减肥的宗旨是摄入能量小于消耗能量，今天的黑全麦柳叶包可谓是非常满足这点了。

黑全麦柳叶素包子

by：良润烘焙

面团：黑全麦自发粉g水g

馅料：

黑木耳适量香菇适量胡萝卜适量盐一点味极鲜1勺食用油2勺耗油1勺香油1勺糖半勺

1/面粉倒入碗中，加水，先搅拌成絮状；

2/手揉成光滑的面团，盖上大碗或者保鲜膜松弛15-20分钟；

3/这个时间来制作馅料：黑木耳、香菇、胡萝卜切碎倒入碗中，加入盐、味极鲜、食用油、蚝油、香油、糖搅匀备用，具体的量也可以根据自己喜好添加；

4/分割成6份，揉圆松弛1-2分钟（制作的时候是揉完最后一个，从第一个开始包的）；

5/擀压成中间厚两边薄的面片，包入适量的馅料，

6/捏住两边，捏出褶子，完成后冷水上锅；

7/，上气之后8min左右，关火，然后再焖3min即可；

成品