意大利面的新做法,酸香开胃,超弹爽口,按

白癜风专家李从悠 http://www.txbyjgh.com/zjjs/m/Index.asp?page=1
意大利面的新做法,酸香开胃,超弹爽口,按步骤一学就会,看着就流口水。茄汁海鲜意大利面，光是看着名字，就很有异域风情，这道菜适合小两口谈恋爱的时候食用，外观很漂亮，吃起来酸香可口，当然，这种味道的食物，也很受孩子的喜爱。这道菜中含有意大利面，番茄和各种海鲜，可以说是多种营养的互补，不像四川菜的辣，吃起来唯有鲜美二字。海鲜和意大利面都很Q弹，吃完一口后忍不住吃第二口，这是一道相对清淡的食物，吃完后也不会给口腔和嗓子带来不舒服哦。不过，对海鲜过敏的人，当然是要注意，不要吃啦。茄汁海鲜意大利面第一步：准备一块洋葱，将洋葱切成小块状，然后放入清水中清洗干净，沥干水分后备用；准备三个西红柿，用热水烫一下，然后撕掉西红柿的皮，将西红柿切成小块状备用；准备一块升降，切碎后备用，准备几瓣大蒜，切碎后备用；准备小香葱两颗，切碎后备用。第二步：在锅中加入食用油，先放入洋葱，炒出洋葱的香味，然后将西红柿也放入锅中，超出西红柿的汤汁，最后加入开水，开水的量和锅中材料持平。将锅中的材料烧开。第三步：锅中的材料烧开了以后，加入两勺鸡粉提鲜，然后将锅中的材料放入炖锅中，另外两大碗的开水，用小火慢慢的炖。第四步：准备适量的花甲，放入清水中，加入一勺食盐和一勺白醋，让其吐出泥沙，泡十五分钟后重复一次这个步骤，然后用清水清洗干净。准备鱿鱼等其它海鲜，分别处理干净后备用。第五步：锅中加入清水，然后加入两勺料酒和两块生姜，将锅中的水烧开，分别倒入海鲜，将海鲜焯熟后盛出，过凉水备用。第六步：在锅中加入油，然后加入姜末、蒜末和葱末，炒香后加入红咖喱酱，翻炒几下，将焯熟的海鲜放入锅中，翻炒均匀，使其染色，然后将锅中的材料全部都倒入番茄锅中，在锅中加入适量的食盐，加入三勺的椰汁，加入一勺葡萄酒和两勺鱼露，加入一勺白醋，烧开后用烧火慢慢的炖。第七步：将意大利面放入开水锅中，将意大利面煮熟后捞出来，然后放入凉水中，过凉水后意大利面更加Q弹，沥水后倒入番茄锅中，焖煮三分钟就可以出锅了。小贴士：海鲜焯熟就可以了，不要在水中烧很长时间，否则口感会变的又硬又老。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/7545.html