天越来越热,记得吃2肉食3瓜,忌2味,

夏至是炎热夏天的开始，古来就有“夏补三伏，冬补三九”的说法，那么我们应该怎么补呢？我为大家准备了“吃3肉、食3瓜，忌2味，煮1面”的夏至养生指南，大家来看一下吧

鱼肉

夏至比较热，应该多吃清淡偏凉性的肉类，鱼肉质偏凉，很适合夏至食用，而且鱼肉高蛋白低脂肪，多维生素/氨基酸，减肥人士吃了不长肉，老人小孩都能吃。

鱼肉的种类有很多，做法也有很多，在鱼的选择上我建议大家食用清江鱼或者鲈鱼，这两种鱼鱼肉多，且只有主刺，没有小刺，给老人和小孩吃很合适。在做法上我推荐大家用清蒸的方式做鱼，做出的鱼清淡可口，营养不流失，同时也保证了鱼的鲜味，很适合夏至时节食用。

鸭肉

鸭作为习水家禽，肉质也是凉性的，很适合夏天食用，而且鸭肉中含有较高的蛋白质，脂肪又比猪肉含量少，再加上丰富的维生素和矿物质元素，对身体很有好处，夏天来一碗薏仁绿豆老鸭汤，具有消暑滋阴、健脾化湿的作用。

老鸭汤清淡可口，营养丰富，做法也很简单，具体怎么做，让我们一块来看一下吧

１、鸭腿用水焯烫，冲洗干净。

２、将焯过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中，加足量水，大火煮二十分钟，撇去浮油，小火煮两个小时。

３、出锅前加少许盐调味即可。

在夏天我们每天要补充大量水分，而瓜类蔬菜有90%以上的水分，所以我们在夏天要多吃瓜，下面我给大家推荐3种瓜，做成菜好吃又营养，快来看看吧

冬瓜

冬瓜是夏季的应季瓜，含有充分的水分，很适合夏天食用。同时冬瓜中充分的维生素和矿物质，能够在身体新陈代谢变快的时候，给身体很好的补充营养。

冬瓜可以做大锅菜，也可以做各种汤菜，做大锅菜很下饭，做汤菜也很清淡可口，鲜香味美。比如：虾仁冬瓜鲜菇汤。

1、将虾去壳后洗干净，沥干水分放入碗内。2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，加入盐调味后盛入碗，淋上麻油即可。

苦瓜

夏季就有吃“苦味”的说法，苦味的食物清热解毒，防止中暑，在众多苦味食材中苦瓜最为经典。首先苦瓜虽味道苦，但不串味，和别的食材搭配，可以增加菜品口味的丰富感。其次苦瓜在爆炒之后苦味会变淡，香味会出来，用苦瓜做凉菜也是很好的选择，因为苦瓜本身很脆，也很入味，做凉菜可以很好的保证苦瓜的营养。苦瓜做菜的方式有很多，就看你喜欢怎么吃了。夏天多吃苦瓜，还是很有好处的。

丝瓜

丝瓜有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，并且性凉，味甘，吃起来嫩滑可口。很适合夏天食用。在夏天吃丝瓜具有清热解毒、生津止渴、凉血通络等多种功效，丝瓜炒肉，丝瓜炒香菇也是家常菜，做起来方便，吃起来也很好吃。

夏天天气热，美食也多，所以我们很容易就吃辣的喝凉的，这样长此以往对我们的身体伤害很大。

忌辛辣

夏天天气本来就炎热，在吃很多辣的东西，第一，水分得不到补充，就很容易上火，便秘等。第二、炎热的天气本来就让我们烦躁，再吃辣的话，就会更容易影响情绪，可能会易怒。进而影响和谐的人际关系。

忌冷饮

我们吃食性偏凉的食物很好，但是喝冷饮对身体会很不好，夏天本来是去除我们身上湿气最好的季节，但如果喝冷饮过多，不仅湿气不会去除，还有加重湿气，身体湿气一加重，各种疾病也就很容易产生了。

夏至过后天气越来越热，吃2肉，食3瓜，忌2味，这样吃，能预防多种病。此外，在夏至还有吃面的说法——“冬至饺子夏至面”由来已久，目的有两个，第一、夏至吃面，能够除寒除病。因为夏至是天气最热的一天，在这一天吃一碗热气腾腾的面，能够将体内的湿寒进一步压制下去，并逼出体外。第二、夏至吃面是为了讨一个好彩头，寓意自己的生命像夏至这一天的阳光一样活跃长寿，无病无灾。

不管是你因为夏至太热不想做饭也好，还是想吃碗热的却没时间也好，都推荐这款绿食光意大利面，只需要微波加热6分钟就能吃，而且用的是杜兰小麦，面条非常的劲道且粗长，能在夏至这一天讨一个很不错的彩头，关键它还很好吃，不信？你来尝一尝！

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