家常意大利面做法大全北极虾西葫芦意面做

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本文用到的食材有:虾罗勒西葫芦纯净鲜美的北极虾价格很平民，在海鲜市场批发一箱十斤才元，批一箱回来可以吃一周到几周，想怎么吃都行。在食品安全事件频发的今天，还可以吃到来自冰冷纯净海域的北极虾，我不禁要对自然的馈赠怀有一颗感恩之心。用料：北极虾、西葫芦、番茄、蒜瓣、番茄沙司、奶酪、罗勒、黑胡椒等做法：1、将番茄、西葫芦切块、蒜、罗勒切末备用；2、锅热后，放入橄榄油，加入蒜末炒香；3、放入番茄丁、西葫芦块，炒至番茄出汁；4、放入番茄沙司、奶酪碎、罗勒碎、黑胡椒、盐调味即成意大利面酱汁；5、按照包装袋的时间将意大利面煮至将熟捞出；6、将捞出的意大利面放入酱汁中拌煮1-2分钟即可。制作提示：1、番茄可去皮后再炒，去皮方法是将番茄上部切十字花刀，放到沸水中煮至起皮即可去皮。不过自己家做不用那么讲究哈，我觉得不去皮也不影响味道；2、意面里放一些罗勒或百里香味道更好，不过当时家里没有，懒得现出去买了，自己家做就比较随意一点。

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