家庭版自制番茄酱,想吃意面再也不用出去买

我家小朋友非常喜欢吃意大利面,有时候去西餐厅吃饭,番茄意面,总觉得番茄酱稍微有点过酸,味道不是很足,干脆,自己在家研究制作家庭版自制番茄酱,想吃意面再也不用出去买了,自己在家轻松搞定哈。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们赶紧动手为家人做起来吧,非常好吃的呢,绝对是可以盖压外面卖的番茄意面了。食材用料:洋葱半个、西红柿1个、番茄酱适量、糖适量、蚝油适量、生抽适量、白胡椒粉适量、肉末适量、蒜瓣适量制作过程:1、首先我们先来煮意大利面,先将锅中倒入适量水,水中放少许盐及几滴食用油,这样可以防止煮意大利面时粘连在一起。2、大火烧开锅后,将意大利面放入烧开的水中将其煮软即可(用筷子将其可以夹断)。3、将西红柿切成小丁、洋葱切小丁、蒜瓣切末、肉跺末,如图所示,待用。4、锅中冷油时放入蒜末及洋葱碎,开大火进行翻炒。5、继续将肉沫倒入锅中,同蒜末及洋葱碎一同翻炒散,出香味。6、将切好的西红柿丁倒入锅中,同样将其翻炒均匀。7、继续在锅中倒入适量番茄酱、蚝油,如图所示,将其翻炒均匀。8、在锅中倒入适量水,将其所有混合搅拌均匀,大火烧开。9、汤汁开台浓稠,且西红柿丁已基本融化,放入糖来综合其酸度。10、同时再放入适量白胡椒粉如果有颗粒的白胡椒更好哦。11、将其翻拌均匀即可,关火可以开吃喽。12、盛出来,非常的香哦。13、将前面煮好的意面捞出来,然后将做好的番茄酱浇到意面上面。14、来张近图看看,很诱人的哟。15、拌一下就可以开吃喽,我家小朋友,竟然吃了满满两大盘子。[小贴士]:1、番茄酱可以适量多放点,这样味道更足。2、后放糖可以让整个调味酱中和一下酸度,让其口感更丰富。3、喜欢吃肉的,可以适量多放点肉末。更多的美味家常菜谱,敬请

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