意大利面和火腿肠这样做,太好吃了,做法简

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今天小编跟您分享一道最简单的番茄意大利面，超快手，真正的懒人菜，想吃随时可以做。用料：意大利面，火腿肠，番茄，洋葱，西兰花，黄油，盐，黑胡椒碎。做法：番茄洗净以后，在其表面打上十字花刀，放入烧开的热水中进行汆烫，烫至番茄表面的皮起层后，捞出沥水。西兰花切小块，放入锅中焯水，待颜色变的翠绿后捞出沥水。（可以在水中加点油和盐，颜色会更加好看，还能增加一些底味。）撕去煮好的番茄表面的皮，用刀切成碎末。将火腿肠切小段，把意大利面一根一根的戳进火腿肠里，放入开水中煮。待意大利面煮至没有生芯，熟透后即可捞出。（捞出来的意大利面可以加点油拌一下。）锅内放入黄油，待黄油融化后，加切好的洋葱末儿翻炒。待洋葱末儿炒出香味后，倒入切好的番茄碎继续翻炒。等番茄炒成蓉后，把煮好的意大利面一起倒进去，翻炒均匀。加一点盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀后即可出锅。四周摆上西兰花更好看。小贴士：最后可以撒一点迷迭香（孕妇禁食）或者罗勒，不喜欢可以不撒。如果感觉番茄不够好看，我们还可以加点番茄酱，炒出来的颜色会更加漂亮，香味更足。

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