家常意大利面的做法

休息在家从早上开始就一直在纠结午饭吃什么，看到家里的意面，心血来潮做了顿家常版意面下面就分享一下超详细做法材料：普通意面15g，墨鱼汁意面15g，蒜泥三瓣的量，葱花适量，火腿1/3根切片，青椒半个切小块，蛋黄1个，日式烧烤酱3勺，酱油1勺，寿司醋半勺，盐适量，黑胡椒适量，熟白芝麻少许（装饰用）步骤：1、水开后加入意面煮5-6分钟（锅里加少许盐）2、捞出意面倒入少许橄榄油拌匀备用（期间做酱汁：蛋黄，酱油，烧烤酱，寿司醋，盐少许拌匀）3、热锅加适量橄榄油4、倒入蒜泥葱花炒香5、倒入火腿片和青椒翻炒6、倒入意面翻炒片刻7、倒入酱汁翻炒均匀8、装酱汁的碗里倒点水搅一下倒入锅里9、煮至收汁（不要太干）10、装盘，撒上少许黑胡椒，撒上白芝麻即可PS：咸淡口味自己调节哦

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