人人俏课堂正在减肥的你,有被低碳水饮食
一直以来，碳水化合物都被视为长胖的元凶。
随着现代人减肥需求的日益增加，低碳水饮食又成为一种新的潮流。
但是，为了减肥几乎不吃碳水，这种方法真的有效吗？下面大家就跟着人人俏课堂来了解一下低碳水减肥法吧！
什么是低碳水减肥法？
人之所以肥胖主要是因为摄入热量多于消耗热量，懒得运动的人就想着通过减少热量摄入来减肥。
而鉴于碳水化合物是身体能量最主要的营养素来源，人们便提出了“低碳饮食”的减肥方法。
图源网络（碳水食物）
“低碳饮食”的概念最早是阿特金斯医生在年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》提出的。
具体是指注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。
减少碳水化合物摄入，增加蛋白质摄入能够控制热量摄入，促进肌肉增长，提高基础代谢率，进而达到减肥的目的。
低碳水减肥法是否真能减肥？
控制住了碳水化合物的摄入也就控制住了身体能量的主要来源，这是不是就意味着能减肥成功呢？
不一定，这得看你怎么吃。
如果你因为碳水化合物是身体能量最主要来源就认定它的热量高，那就真的冤枉了碳水化合物。
一克的碳水化合物和一克的蛋白质分别产生4千卡的热量，而一克的脂肪却能产生9千卡的热量。
如果你在减少碳水化合物的摄入时并没有控制脂肪的摄入，那么并不会减少人体总能量的摄入，自然瘦不下来。
对于一些平时饮食高油、高糖的人群来说，进行“低碳饮食”对于减肥和保持身体健康是有益处的。
人人俏课堂提醒：如果本身饮食结构合理却还想为了减肥而“低碳饮食”，可能只会适得其反。
碳水化合物是身体供能的最主要营养素，大大削减碳水化合物的摄入会造成身体供能不足，人容易感觉疲惫。
碳水化合物经过分解之后的“糖分”是维持大脑运转的唯一营养素。
减少碳水化合物的摄入可会影响大脑运作，导致记忆力下降，甚至给肝脏造成负担。
再者，缺乏能量，身体代谢能力不足，影响热量消耗，你就更难瘦下来了。
推荐科学的饮食减肥法
1.糙米是超优的瘦身食材
米饭可以吃，但是面包、意大利面、乌龙面等小麦制品是不行的。
人人俏课堂提醒：因为小麦制品难于分解，且残留成分会囤积在肠壁里，妨碍营养的消化与吸收，使代谢下降，让人更难瘦下来。
因此，含有丰富维他命与矿物质的米、糙米才是正确选择。
2.只要搭配吃，垃圾食物也可以
如果不小心吃下太多没有营养且易胖的垃圾食物，也不需担心，只要补充酵素即可。
例如，吃下太多蛋糕时，就再吃下富含酵素的水果（凤梨、木瓜、苹果、香蕉和芒果）、零食+果汁，就不担心会囤积脂肪了。
原因是，要代谢蛋白质等时，会使用大量酵素，只要有效率地补充大量的酵素，就能代谢蛋白质。
3.红肉是瘦身的捷径
肉类里，含有能提升代谢、燃烧脂肪的L-肉碱、抑制想吃甜食的酪氨酸，与生成肌肉的蛋白质等等。
这些都是瘦身不可或缺的成分，因此多吃肉能促进脂肪燃烧。
人人俏课堂提醒但请记得，要选择牛、猪、羊等红肉，且如果是霜降牛肉等，含有白色的肥肉，反而容易形成脂肪。
4.吃太多食物后，18h内消耗光即可
吃进去的食物要转变成脂肪约需花费2周。
暴饮暴食后，体内多余的能量会转变成糖，储存于肝脏中，其他养分则会运送至脂肪细胞。
因此，只要利用此循环，将储存于肝脏的糖分消耗光，就算吃太多也不会变成脂肪。
最重要的，在暴饮暴食后的18小时内，要将饮食量减半或更少，就不担心会变脂肪了。
想瘦身，一定要选择最适合自己的方式，别节食搞坏身体，让心理承受莫大压力，更让人一想到要瘦身减肥就觉得很痛苦。
其实，只要选择对的食材、搭配正确食用方式，并持之以恒，就能美丽瘦身，养成瘦子体质。
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