市售低卡便当吃不惯教你两款符合中国胃的减

市面上有不少低卡轻食便当，一般都是粗粮加上一些低脂肪的肉类，再搭配点蔬菜沙拉。每份最少也要30块左右，价格贵就不说了，很多也不太符合我们的中国胃，中午还是喜欢吃点热乎的饭菜。

当然，减脂餐不是只局限于沙拉，用我们传统的烹饪方法，也可以制作出营养又低热量的便当，而且更符合我们的胃口。今天小白就给大家带来了两款低热量午餐便当，每份的热量都不超过大卡，鸡肉米饭和鱼肉面条，总有一款适合你。

一、鱼排意面便当

黑椒意面、香煎鱼排、水煮西兰花

热量：约大卡

黑椒意面：意大利面40g、配菜g（洋葱、卷心菜、香菇、胡萝卜）、黑椒酱1份（做法见下方）、橄榄油5g

香煎鱼排：巴沙鱼肉g、淀粉10g、橄榄油5g、料酒、黑胡椒、食盐

水煮西兰花：西兰花50g、椒盐适量

制作方法：1、将西兰花掰成小朵洗净备用，烧一锅开水，分别将意面和西兰花煮熟捞出。（意面捞出后滴两滴植物油拌匀，防止面条黏在一起）

2、炒意面的配菜洗净后切丝，自己喜欢什么放什么就好。

3、锅中倒入5g橄榄油，先放入蔬菜丝炒香，再下入煮好的意面、提前做好的黑椒酱，翻炒均匀即可出锅。

（黑椒酱可以买现成的，能自己制作最好，做法点吃意大利面真的能减肥吗？掌握这3种做法，美食、掉秤两不误）

自制黑椒酱

4、巴沙鱼肉切小块，加入黑胡椒、食盐、料酒腌制10分钟。

5、鱼肉表面裹一层淀粉。

6、锅中倒入5g橄榄油，小火将鱼肉两面煎至金黄即可。

7、做好的饭菜装到饭盒里，在西兰花的表面撒上一点椒盐调味就可以了。

小白这里用的是新入手的东菱加热便当盒，中午吃饭的时候插上电源，加热10分钟就可以。恒温70℃加热，能减少水分的流失，不会破坏饭菜的营养和口感，用起来便利又安心。

￥30东菱电热饭盒午餐加热便当盒保温自热插电上班族热饭神器网红便携淘宝月销量67￥购买已下架

二、鸡胸藜麦便当

藜麦饭、蒜香鸡胸、火爆大头菜、草莓

热量：约大卡

藜麦饭：三色藜麦与大米1:1混合，加1.5倍清水制成的米饭g（熟重）

蒜香鸡胸：鸡胸肉g、大蒜3瓣、橄榄油5g、料酒、生抽

火爆大头菜：卷心菜g、橄榄油5g、大蒜2瓣、小米辣2个、花椒一小把、生抽、蚝油

草莓g

制作方法：1、鸡胸片成两片，加入蒜末、生抽、料酒腌制半小时以上。

2、锅中倒入5g橄榄油，中火将鸡胸两面煎至金黄即可，出锅后将鸡胸切成条状。（也可以先将鸡胸切小块再煎，操作起来会更快些）

3、卷心菜撕成小块洗净，准备好辣椒圈、蒜末、花椒。

4、锅中倒入5g橄榄油，下入上步准备好的配料小火炒香，再转大火下入卷心菜炒软，出锅前加入生抽、蚝油调味即可。

5、最后将做好的食物摆到饭盒里就可以了。

这个饭盒还有个水果盒，水果和饭菜搭配在一起颜值超高，热饭的时候把它取出就可以，是不是很方便。

减肥的同学不妨自己动手制作减脂餐，不仅营养搭配均衡、热量便于控制，而且可以根据自己胃口来制作，和外面卖的低卡便当相比，感觉自己这份能卖多少钱呢？