意大利面的ldquo国潮rdquo
今天是詹姆士的厨房陪伴你的第天
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家有好酱,你也能跟大厨一个样!因为好的酱味道足够,能帮助你轻松料理出好味道,省下很多时间。今天要用的这款青椒鸡丁辣椒酱是詹姆士亲自调味定制的,用新鲜的青椒加上泡椒跟鸡丁做结合,不放味精也能让你好吃到尖叫!因为酱料本身比较百搭,不管是用来拌饭拌面,还是做中餐、西餐都得心应手。今天这道青椒鸡丁意大利面,一起来试试看中西结合的味道吧~
滚水锅、平底锅
洋菇6朵
洋葱1个
西红柿1个
蒜末2匙
意大利面g
青椒鸡丁辣椒酱1瓶
香菜适量
橄榄油适量
黑胡椒适量
备料
将蘑菇切片,西红柿、洋葱切丁,蒜切细末,香菜切碎。
煮面
滚水锅中加入橄榄油、盐,然后放入意大利面。
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煮意大利面时加入油和盐
可以使面不粘连,更入味
炒酱
锅中加入橄榄油,依次加入蒜末、洋葱丁、洋菇片、西红柿炒香。
加青椒鸡丁酱
锅中加入厨房定制青椒鸡丁辣椒酱调味炒香。
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根据个人口味
加入适量青椒鸡丁辣椒酱
煨煮
锅中加入面水后转小火煨煮,加入香菜、盐调味。
盛盘
煮好的意大利面出锅盛盘。
淋酱汁
将炒好的酱汁淋在意大利面上。
调味
撒上适量香菜、黑胡椒,淋上橄榄油即可完成。
真的是“美食无国界”!老实说,最开始看到师父这个菜名的时候,我都吓了一跳:从来没有想到青椒鸡丁辣椒酱在拌饭之外,居然还能跟意大利面搭配,成就这盘“中西合璧”的料理:一入口是青椒鸡丁的酱香浓郁,辣得直接,然后番茄洋葱的甜润慢慢出来,给嘴巴带来更多的水分和舒服感,味道层次鲜明,让人“过嘴难忘”。而且因为酱料加了青椒鸡丁辣椒酱,让这道菜多了一点中式的辣味,吃惯了传统意大利面的你,一起来试试看,给嘴巴全新的体验吧。
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青椒鸡丁意大利面:“我长这个样子!”
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看看你都错过了哪些精彩美味吧!
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不愧是天下第一腿!尝一口软糯鲜香,让你心服口服!
惊喜随处可见,创意无处不在!一架可以吃的风琴你见过吗?
不吃不知道,牛脸上的肉好吃到让你怀疑人生!
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