锋味菜谱银鱼白虾意大利面中西合璧呈现独
秋风起，鱼虾肥。碧波万顷的浩淼太湖，水域宽阔、水质清澈，自然环境得天独厚，水产资源丰富多样，这个风景迷人的地方以苏帮菜为基础，吸收了中国各地的美食特色，塑造出自己独有的美食文化。“太湖味道”，不仅仅是食物料理的味道，更是太湖流域别具一格的美食文化与人文风情。
本期卡萨帝《12道锋味》第三季第九期节目，便是来到了风景宜人的太湖之滨——湖州，“搞笑一姐”吴君如携手唱作俱佳的“音乐才子”李荣浩，与霆锋一起，在烟波浩渺的太湖，捕捞最纯净的太湖之味，品尝最地道的太湖美食，追寻最能挑动味蕾的鲜美锋味。
品完太湖三道茶，霆锋储存在龙缸里的自酿酱油，已待收获。
在风景旖旎的太湖之滨，品一碗地道的太湖千张包，感受百年传承的千张包手工技艺。
在烟波浩渺的太湖之上，捕捞驰名中外的“太湖三白”。
在独具特色的渔船厨房里，烹制刚刚捕获的太湖白虾，品味最新鲜的太湖之味。
千百年来，太湖名菜不胜枚举，或取材于自然，或植根于传统，或他山借鉴，或无所不容，凡此种种，塑造出了虽兼容并蓄，却又独具一格的太湖美食。这一次的太湖之旅，霆锋将太湖三白中的“银鱼、白虾”带回了锋味厨房，搭配意大利面，经过霆锋的精心调制，这道中西合璧的银鱼白虾意大利面，味道如何呢？菜谱拿走，学起来吧！小贴士想要呈现最完美的银鱼白虾意大利面，银鱼和白虾必须要保持鲜活，云珍冰箱一出马，颠覆变频制冷动力，通过气体悬浮运动的做功方式，达成40-W的宽幅无极冷量输出。实现恒温养鲜和深冷速冻，锁住水分营养，让银鱼、白虾鲜活如初，场面一秒Hold住有木有~
食材保鲜要完美，煸炒白虾和烹炸银鱼的火候也不能轻视，天悦厨灶独具4.5KW强劲猛焰，搭配30°倾斜出火设计，让煸炒白虾的过程畅快淋漓，诱人香味扑鼻而来；同时，微焰均燃，W最小火焰带状分布，精准的火候控制也让银鱼在出锅时恰到好处，金黄酥脆，口感甚好。
精心熬制的太湖风味酱汁，浇上意大利宽面，这道中西合璧，兼容并包的锋味料理，快学起来吧！点击去京东卡萨帝旗舰店，有锋味同款家电哟～
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