如何像行家一样吃意大利面

如何像行家一样

吃意大利面？

Dolcetta

知味葡萄酒杂志编辑

曾经，一个意大利朋友问我最喜欢吃什么意面，当时特神气地回了句“博洛尼亚肉酱细面（spaghettibolognese）”。结果我被鄙视了，至今还记得意大利人那让我无地自容的白眼，伤害太深了。

在意大利不存在的意大利面spaghettibolognese图片来源：taste.

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