小祯公开维持身材饮食运动原则大家都误会淀

淀粉=糖，会变成体内囤积的脂肪！这是大多数人的减肥观念，所以一旦开始减重，第一个戒的就是淀粉，但，吃淀粉真的有这么罪恶吗？这次我们邀请成功甩掉41kg的小祯来现身说法，传授吃淀粉也能越吃越瘦的实战经验！

原则1：想吃淀粉一定要挑

小祯说：「不是不能吃淀粉，而是吃淀粉一定要挑！像山药、南瓜、芋头、马铃薯都是好的淀粉，但拿去炸就不行，我吃淀粉的最底限就是白饭，底线以下的面条、面包、面线那些都不碰，但意大利面例外，因为意大利面是低GI饮食，所以我也会吃意大利面。」

小祯说减肥有个大原则，就是不要限制自己一堆东西不能吃，那样会无法长久执行，重点应该是「吃得很刚好、很健康」，像她现在吃东西，不但慎选食物，进食量也控制到只要感觉「不饿」就会停口，一人份的餐点，她大概只吃1/3，剩下的也不浪费，经纪人会帮忙吃。

原则2：把握运动后黄金半小时

「运动后吃什么很重要！」运动后的黄金半小时，其实正是吃淀粉类的最好时机！小祯说：「本来我以为运动后就是要补充蛋白质，但有个营养师打破我的观念，她说运动完大家都会遗漏一样东西没有补充到，就是碳水化合物，很多在健身的人一周只能有一天『补碳日』，但我只是为了维持身材就没有那么严格，叫我一整个礼拜不吃淀粉哪受得了。」

小祯曾分享自己运动后的减肥餐，有无糖豆浆、马铃薯泥生菜沙拉配和风酱、卤蛋白丁、糖心蛋饭团、西瓜，光是淀粉类就有两样，但这5样东西吃下来，热量却很低，总共只有大卡！不但营养丰富也相当饱足。

原则3：嗑火锅时这样吃淀粉

天气变冷大家都爱吃热乎乎的火锅，其实火锅也是小祯大推的减肥饮食，因为所有东西都是用烫的，很清淡，采访现场小祯也与我们分享了她的火锅吃法：「大原则就是火锅料、饺类这种加工食品不吃，淀粉我会把白饭换成芋头、山药，蔬菜要选择深绿色的，因为高丽菜、大白菜糖分都很高，汤底选昆布口味就好，蛋白质选肉类或海鲜都可以，但量要足够，酱料的话，我现在已经训练到可以不蘸酱吃，想要有点调味，只要避开沙茶酱、芝麻酱就好，其实只要懂得怎么吃，火锅是很好的瘦身好伴侣，请大家不要误会它。」除了火锅之外，小祯认为日本料理也是瘦身的好选择。

原则4：晚餐不碰淀粉

编编采访过很多女明星，减肥期都会把晚餐在7点前吃完，但小祯直言，执行起来真的有困难，她说：「做我们这行，有时7、8点都还在录影，怎么可能固定晚餐要在几点吃，但我有个原则就是晚餐不碰淀粉，要吃淀粉就要在白天吃完。」

另外，小祯再度重申运动的重要性：「即使我今天为了满足口腹之欲大吃麻辣锅、薯条汉堡，明天也能用运动抵回来，想要瘦，真的不能不动！别再找借口说没时间不运动了。」

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/1691.html