意大利面,在家轻松做西餐美食天下
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意大利面
By花式炒咸菜
自己煮个酱配意面。
原料:意大利面条、炖牛肉、洋葱、油、白糖、黑胡椒粉、水。
做法步骤:
第1步、煮面条。水烧开,下面,煮熟。水多放些,煮到面条无硬芯儿,我煮了十一分钟。捞出。喜欢的可以过凉水,那样更漂亮。我没过水。全程大火。
第2步、熬个酱。洋葱切碎。之前的炖牛肉,切碎。番茄酱现成的。
第3步、锅里放油烧热,放入洋葱炒熟,放牛肉碎翻炒,放番茄酱炒匀,放了一小勺水,放些白糖、黑胡椒粉,出锅。全程小火。
第4步、成品图。蛮好吃。
来自美食天下花式炒咸菜的作品。
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