爆款创造营海鲜意大利面的家常做法

孩子们都喜欢吃意大利面，出去吃太贵了。还是在自己家里吃起来实惠，其实做起来也很方便。准备意大利面，大概克左右。意大利面有各种形状的，我家比较喜欢吃这一种的。水烧开，放少许盐，开锅煮10分钟左右，边煮边用勺子搅动，防止结底。可以边煮边尝一下，喜欢有咬劲的可以少煮一会儿，喜欢吃软一点的，可以多煮一会。煮好了，用凉水冲凉备用。这是煮好的。准备配菜，西兰花，洋葱，虾仁，鱿鱼段适量。水烧开，虾仁和鱿鱼段快速焯水，就是水开倒进去，水再微开，就可以了，不然肉质会老，主要是去掉海鲜的腥味。锅内倒油烧热，加葱段姜片，加入焯好水的虾仁和鱿鱼段，少许黄酒，生抽翻炒几下，再加入切好的洋葱，继续翻炒。加煮好的意大利面，加番茄酱（或者意大利面酱）。最后快起锅时加入焯好水的西兰花。西兰花易变色，加的早的话，颜色难看。起锅装盘，撒上黑胡椒粉。看着不错！

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