教你番茄肉酱意面的家常做法,酸甜可口,简

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番茄肉酱意面原料：意大利面、西红柿、洋葱、蒜末、肉末、黄油、盐、糖、蕃茄酱、罗勒碎、黑胡椒、橄榄油。做法步骤：第1步、准备工作，晚上光线太暗，唉。第2步、热锅放入黄油融化。第3步、放入蒜末炒香。第4步、放肉沫炒至变色。第5步、接着放洋葱炒软。第6步、放入提前处理好的西红柿丁（西红柿要开水烫后去皮），我这里用的是夏天自己提前制作好的西红柿酱，因为昨天去菜市场把我吓着了，西红柿的价格居然要5.5元一斤，没想着这么早用西红柿酱的，打算冬天再用，这样一看，还是乖乖打开吧。第7步、待西红柿炒一会后放入番茄酱、盐、糖、罗勒碎、黑胡椒。第8步、炒至粘稠即可。第9步、锅中倒水煮开，加一点盐和几滴橄榄油，开始煮面，这样煮出来的面比较筋道爽滑，大概十分钟左右。第10步、装盘。小贴士：1、肉末一般可用牛肉or猪肉2、罗勒碎一般大型超市均有卖，实在不行某宝来自美食天下才哥家的小灶台的作品。

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