通心粉怎么做好吃又简单的做法
通心粉是一种意大利面,由于它的味道清淡,可以搭配各种酱汁和配料,受到了广大客的喜爱,下面是一种简单又好吃的通心粉做法。步骤一:选择合适的通心粉通心粉有不同种类和口感,如螺旋形、小弯曲形、超大型等等,你可以选择自己喜欢的通心粉,建议使用整粒意大利面,口感更好。步骤二:准备食材
通心粉:克
西兰花:克
豌豆:50克
培根:50克
洋葱:1个
调味料:盐、黑胡椒、橄榄油、意大利调味料、罗勒叶步骤三:烹饪通心粉
把通心粉放到开水中煮,根据包装袋上的说明煮熟,通常需要8-10分钟左右。
在水锅内加入适量盐和橄榄油,这可以使通心粉的味道更好。
用大勺将煮好的通心粉捞出,过凉水,这有助于清除淀粉,使粘性较小。步骤四:准备其他食材
将西兰花和豌豆用清水洗净,切成适合大小。
将培根切成丁状,洋葱切成细丝。步骤五:烹饪
倒少量油到锅内加热,将洋葱和培根丁放入煸炒至培根变脆,香气四溢。
将西兰花豌豆倒入锅内,翻炒一两分钟,加入适量的盐和黑胡椒,再煮一两分钟。
料理装左右食材加入通心粉,加入意大利调味料和少量橄榄油,充分翻拌,使酱汁均匀地涂在通心粉和食材上。步骤六:上菜加入片罗勒叶增添几分清香,装盘上桌即可享用。这是一道美味,营养丰富的意大利通心粉,简单易做。尝做这道菜,可以通过添加或减少调味料,根据自己的口味来调整食材,创造出风味独特的佳肴。希望您喜欢做饭,享受美食的过程。
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