家常简单意大利面的做法大全

意大利面，又称意面，是一道来自意大利的传统美食。它由面条和各种不同的酱汁搭配而成，口味多样，简单美味。以下是意大利面的简单做法，以经典的意大利番茄酱面为例：

材料：

意大利面：适量

罐装番茄酱：1罐（约克）

洋葱：1个（切碎）

大蒜：2瓣（切碎）

橄榄油：2汤匙

干罗勒叶：1茶匙（可选，增加香味）

盐：适量

新鲜黑胡椒：适量

美式硬质干酪：适量（可选，用于撒在面上）

步骤：

煮意大利面：将意大利面放入滚水中煮，根据包装上的指导时间煮熟，至面条变软熟。

准备番茄酱：在平底锅中热橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜，炒香。

加入番茄酱：将罐装番茄酱倒入锅中，加入干罗勒叶（如使用），用中小火煮约10-15分钟，使酱汁变得更浓稠。

调味：加入适量的盐和新鲜黑胡椒，根据个人口味调整。

拌面条：将煮好的意大利面捞出，放入番茄酱中，用橄榄油和番茄酱充分拌匀，使面条均匀涂上番茄酱。

上桌：将拌好的意大利面装盘，可撒上一些美式硬质干酪作为装饰。

#新手帮扶计划#现在，美味的意大利番茄酱面就做好了！您也可以根据个人喜好添加其他配料，如蔬菜、蘑菇、香肠等，打造更多口味的意大利面。希望您享受这道简单又美味的意大利面！