意面怎么做最好吃看看这样的做法,营养健康

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很多人都会认为吃西餐是一件非常优雅的事情，因为国外吃西餐会有诸多讲究和礼仪。但是国内普通人一般吃西餐的几率并不是特别高，不过我比较喜欢吃意大利面，尽管它也是属于西餐的类别。因为自己在家做其实非常简单，所以经常不知道要吃什么的时候，意大利面就是我的选择之一。小朋友都非常喜欢吃意面，但是每次在外面吃总是很难吃到几家好吃的，那些高端的西餐厅味道确实很好，但是价格也比较贵，比较之下自己在家做最划算。以前一直以为意大利面做起来比较复杂，直到前几年我朋友教我具体的做法，后来才发现非常简单，只要准备好这些食材，半个小时就能做好，味道还跟外面差不多，小孩子都非常喜欢吃。今天就把具体的做法分享给大家！所需食材：意大利面克、蛤蜊50克、鱿鱼50克、虾仁50克、洋葱、大蒜、薄荷叶、白葡萄酒、橄榄油、番茄酱、盐各适量。具体步骤：1.锅内加入水、盐、橄榄油烧开，再放入意大利面煮熟，将意大利面捞出沥干，这样煮的意大利面会更润滑爽口。2.蛤蜊放入淡盐水中浸泡半小时，或者也可以用清水泡两个小时左右，多换几次水，这样可以更好地吐去泥沙。吐完泥沙后清洗干净备用。3.虾仁清洗干净，背后用刀切开；鱿鱼洗干净后，切成花刀。4.洋葱、大蒜去皮洗净，切末，洋葱会非常提味，做意面一定不要少了洋葱哟。5.炒锅内放入橄榄油烧热，加洋葱末、大蒜末炒香。6.讲之前准备好的海鲜与白葡萄酒、番茄酱、盐、意大利面混匀，炒熟后装入盘中，用薄荷叶装饰，色香味俱全的意面就做好啦。这样做的海鲜意面，丰富又营养，小朋友超级喜欢吃，所以妈妈们不要轻易错过。小鹿美食小贴士：1.选用的海鲜要新鲜肥美，炒的时候注意火候不要炒老，加入的酱汁要浓厚，足够多，这样炒过的意大利面才味道好。2.蛤蜊一定要清洗干净，不然里面会有沙子，多用清水泡几次，再清洗。3.有些不喜欢吃鱿鱼的可以不加，所有的食材可以根据自己的喜好搭配。4.意面煮的时间要煮好，加入一点香油，意面会非常劲道也不会粘在一起。以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享，如果觉得小鹿的作品还不错，赶紧点赞+收藏、评论哟，也欢迎

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