五种意大利面的家常做法
1、番茄肉酱意大利面:将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。在锅中加热适量的橄榄油,放入洋葱末和蒜末炒香,再加入猪肉末炒散。接着加入切碎的番茄和番茄酱,煮至汤汁浓稠后加入盐、黑胡椒和罗勒叶调味,最后将煮好的意大利面加入锅中翻炒均匀即可。
2、奶油培根意大利面:将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。在锅中加热适量的橄榄油,放入切碎的洋葱和蒜末炒香,再加入切碎的培根炒熟。接着加入鲜奶油和高汤,煮至汤汁浓稠后加入盐、黑胡椒和芝士粉调味,最后将煮好的意大利面加入锅中翻炒均匀即可。
3、黑椒牛柳意大利面:将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。在锅中加热适量的橄榄油,放入切碎的洋葱和蒜末炒香,再加入切碎的牛柳炒熟。接着加入黑椒酱和煮好的意大利面翻炒均匀即可。
4、海鲜意大利面:将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。在锅中加热适量的橄榄油,放入切碎的洋葱和蒜末炒香,再加入海鲜(如虾、鱼肉等)炒熟。接着加入煮好的意大利面、适量的高汤和番茄酱,煮至汤汁浓稠后加入盐、黑胡椒和芝士粉调味,最后翻炒均匀即可。
5、蔬菜意大利面:将意大利面煮熟,捞出沥干水分备用。在锅中加热适量的橄榄油,放入切碎的洋葱和蒜末炒香,再加入各种蔬菜(如胡萝卜、西兰花等)炒熟。接着加入煮好的意大利面和适量的高汤,煮至汤汁浓稠后加入盐、黑胡椒和芝士粉调味,最后翻炒均匀即可。
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