这样做的意大利面才是真正的意大利面四妹

使用工具:米技炉、米技22cm瓷釉锅、米技24cm瓷釉锅、米技18cm不粘锅

食材:意大利面、黄油、番茄、洋葱、肉末(猪肉末或牛肉末)、蘑菇、番茄酱、去掉叶子的芹菜

洋葱、番茄切碎,芹菜切末,蘑菇切片

米技24cm瓷釉锅放水加盐,米技炉开9档煮开后放入意大利面,调4档煮7分钟,捞出放在有半锅凉开水的18cm不粘锅里过一下凉水后备用

煮意大利面的同时煮拌面的酱,米技炉9档,锅里放黄油和番茄煸至软烂

加入洋葱米技炉9档烧开

加入肉末烧开(肉末买新鲜的不用做任何处理直接加入烧)

加入蘑菇、番茄酱烧开后关火利用余温再烧3~5分钟

最后米技炉调9档加入芹菜末烧开立即关火(保持芹菜末脆脆的口感,不要多少)

拌意大利面的酱就烧好啦

多放些酱在意大利面上

拌匀后非常好吃啊,做法也简单



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