一碗有菜有肉的面条,教你一招做好吃的打卤

在寒冷的冬天，最好的就是一碗热腾腾的面条，冬天一碗面条下肚暖心又暖胃，面条在我们北方人中是家家户户必吃的食物之一，因为这是北方人的劳动成果的体现，。在忙碌工作结束后来上一碗热气腾腾的面条不是很舒适吗？面条的做法有很多像老北京炸酱面、山西刀削面、油泼面、重庆小面、西安的裤带面啊等等。面条被北方人民创造出了不一样的风味。面条在北方的农民家中是一种不可缺失的美味，在土地里忙碌了很长时间的农民伯伯们唯有一碗面条才能解决一天的工作中的疲惫，也为下午的工作增加了体力，。面条最早源于的地方其实是我们中国，确实不得不佩服我们的祖先，在今年来我国的考古学家发现了面条确确实实实在我们国家最早出现的，有人会提出疑问了我国是最早种植水稻和粟的国家怎么会是最早拥有面条的国家呢？其实：中国古代面食开始的年代，距今只有年左右的历史。而面食的真正普及却是在唐代以后，那就只有年左右的历史。因为中国古代文献中记述的面食，晚到西汉时期才见到，杨雄的《方言》提到了饼，饼是对面食的通称。后来刘熙《释名》更明确说“饼，并也，溲面使合并也”，同时提到了胡饼、蒸饼、汤饼、索饼等面食名称，而汤饼与索饼便是地道的面片与面条之属。我们现代饮食中仍然喜欢享用的面条，虽然算不上是顶级美食，却是地道的大众食品。面条在世界上许多地区也是很流行的食物，亚洲各国每年收获的约百分之四十的小麦被用于制作面条，统计显示每天全世界有十亿人要吃一次面条。面条成了全球人的通食，在饥肠辘辘的时候来一碗面条好像世界上已经没有其他的美食了，就好比我就是一个每天必吃面条的人一天没有吃面条我就觉得浑身不得劲始终是饿的。最早的时候我以为面条是国外才发明的，最早的面条是意大利面，在最近一段时间看到了这样一则新闻：青海民和的喇家遗址，几年前因为发掘出年前一场突发的灾难现场，曾引起

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