我用这个方法给孩子做意面,真的是简单又好

意面是意大利面的简称，听着名字也挺洋气的，其实吃法也是蛮讲究的，什么形状的面配什么酱汁都是有来头的，不是随意替代，因为不同的形状可以更好的挂住或者吸收特定的酱汁，真正传递出完美的口感！

其实做意面对我来说不算多，可是孩子喜欢吃，尤其他喜欢吃拌番茄酱的意面，每次熬酱挺花时间的，各种配料也要买齐，熬出的酱才会好吃，用现成的番茄酱来拌，总归是少了些滋味，所以做意面对我来说比煮面条麻烦~

因为孩子喜欢吃，所以我就会多想着方法做不同的意面，读书辛苦，每每能让他吃到特别好吃的意面也是一种放松，在美味的食物中简单的释放压力，用味觉感受食物的变化，以及我对他的心意，吃能带来快乐~

今天分享的是一款特别简单又超级美味的意面，10分钟之内就可以做好，吃起来也是味道美的很！

这样做：

[食材]

蝴蝶意面克，大蒜8粒，红尖椒2个，欧芹少许，黑胡椒少许，芝士粉少许，橄榄油适量

做法：

煮锅放清水加少许盐烧开后，放入蝴蝶意面，倒入少许橄榄油

大火烧开后关火焖一下，接着再大火烧开，反复2-3次后关火焖熟

煮熟的蝴蝶意面有漏勺捞出备用

大蒜切片，红尖椒切圈，欧芹切碎

平底锅放油下香料炒香

接着放入煮熟的意面快速翻炒

调入黑胡椒

放入芝士粉拌匀后即可出锅食用

#海燕的厨房#职场妈妈一枚，专注营养美食，国家高级营养师，商业摄影师，健康杂志约稿作者，新浪美食博主，豆果，美食杰美食达人

厨艺理念：美食，烹饪美好生活！做家庭健康营养料理，料理家庭健康~

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