京郊游盛夏葡萄好时节,张裕爱斐堡品琼浆

张裕爱斐堡张裕，这个名字对于爱酒之人绝不陌生，百年传承的中国红酒品牌。在这个盛夏，葡萄的好时节，到北京密云的张裕爱斐堡与葡萄进行一次亲密接触～北京张裕爱斐堡国际酒庄，位于北京市密云县巨各庄镇，是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本，占地余亩，投资7亿余元，在全球首创了爱斐堡“四位一体”的经营模式：即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能，开启了中国酒庄游玩品酒一体化度假模式这次慕名而来，感受张裕爱斐堡的葡萄酒文化以及欧式度假风情DIY自罐酒在张裕爱斐堡，首先尝试了自灌酒，两大橡木桶白兰地可以自行罐装在工作人员的指引下，小心灌入玻璃酒瓶当中，白兰地顺着管子进入酒瓶接近装满之后，用锤子用力把酒塞锤入玻璃瓶，罐装就完成啦～罐装完成之后，拿着“酒标”写上姓名和制作日期，属于自己的白兰地就可以装入口袋啦游览张裕爱斐堡酒庄拿着门票，正式进入酒庄园区酒庄内一片绿意，葡萄藤架随处可见，在炎热的夏季，都能感受到一丝清凉千米葡萄长廊葡萄的花期是4-5月，而果期8-9月盛夏正好是葡萄的产季，在酒庄中不时就会巧遇成熟的葡萄当然，在张裕爱斐堡酒庄遇到的葡萄可不一定都是鲜食葡萄哦～大部分都是酿酒葡萄哈，可以很小，果实紧实优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼酿酒品种：白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等米白色的欧式城堡凛然矗立，整齐茂密的葡萄园与之交相辉映，好似置身在欧洲贵族庄园爱斐堡地下大酒窖走近城堡，被葡萄园围绕的城堡，就巍峨屹立在眼前如果运气好，还可以碰到在城堡举行婚礼的新人哦～欧式城堡与白纱漫漫，好一幅浪漫风景爱斐堡地下大酒窖就在城堡地下一层，顺着螺旋楼梯下到地下，便是爱斐堡的大酒窖爱斐堡地下大酒窖占地面积平方米，全石质建构，终年恒湿恒温，是储藏葡萄酒的绝佳场所在这里，独尊之享与传奇之酿的储酒领地、整桶订购，赋予了葡萄酒储存的新寓意，数不清的橡木桶散发着酒香，四看周遭，同时能发现有很多名人和企业家的储酒小酒窖品鉴红酒爱斐堡品鉴中心是国内首家得到OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）全面支持的葡萄酒文化机构，权威性毋庸置疑跟随品鉴老师，学习了红酒的产区、葡萄的特点以及红酒的礼仪，同时品尝了四款红酒，包括干红、干白、冰酒以及白兰地说实话，爱酒之人念小遗喝美了～～～个性化酒标参观完地下大酒窖之后，回到一层就可以开始制作个性化酒标啦～可以选择图片通过

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