十分钟搞定的意面,这味道真的太赞了美食
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上一篇文章: 凭借一碗拉面,他摘下了米其林一星 下一篇文章: 意大利面还能做出动漫角色惊为天人的技术,
酱鸡蛋木耳拌意面
意面中式吃法
原料:木耳、鸡蛋、意大利面、甜面酱、黄豆酱、蚝油、葱。
做法步骤:
第1步、木耳泡发,切成末
第2步、葱切末,放入打散的鸡蛋中搅匀
第3步、蚝油、黄豆酱、甜面酱放入小碗中,加半碗水调匀
第4步、锅中放油烧热,放入鸡蛋,定型后捞出备用
第5步、底油炒木耳碎
第6步、翻炒片刻加入酱汁
第7步、煮至汤即将收尽加入鸡蛋,把鸡蛋铲碎,关火
第8步、汤锅放水,凉水放入意面,煮开后调小火煮8分钟,捞出,浇上炒好的鸡蛋木耳
来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。
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