小朋友,你对嚼33口减肥法是否有很多

俗话说“每逢佳节胖三斤，仔细一看是公斤”。前段时间各大平台自发组织兴起的美食争霸赛，风评一度高涨，但热度过后，我们却被直线上升的体重刺激到濒临崩溃……

于是，搁置了几世纪的减肥计划再次被我们提上日程，锻炼视频、瘦身菜谱全部安排上，绝对不放过任何让自己变瘦的机会。

最近尹正一口春饼嚼下成功引起了我们的注意，嚼啊嚼啊嚼啊，一口春饼，这个男孩子居然嚼了整整下！emmmmmm，细嚼慢咽到这种程度，果然这就是我们素人和明星的区别啊！

继蔡徐坤吃饺子嚼97下，鞠婧祎吃面包嚼32次，朱正廷吃面吸8次，易烊千玺吃草莓嚼2次后，芭姐终于发现我们胖不是没有理由的！

想想我们是怎么吃烤肉拌饭烤鱼烤串炸鸡拉面方便面汉堡拉面意大利面饺子包子油饼油条锅包肉宫保鸡丁热狗披萨的，想一想，这就是为什么我们不能靠美貌营业的原因啊！

于是在他们的启发下，许多吃瓜路人开始纷纷效仿。不过，减肥成效芭姐倒是没看到，但翻车现场倒是不少。

看上去，“细嚼慢咽”的确是一个十分诱人的减肥方法：一口饭多嚼几下而已，不需要辛苦运动，也不需要刻意控制饮食。可是问题来了：这真的能减肥吗？

许多研究表明吃饭速度确实与体重指数和体重增长呈现出正相关的关系。

英国医学期刊（BMJ）的一项研究发现：吃饭速度快、要吃到产生饱腹感的人，与细嚼慢咽、在吃饱前就停止进食的人相比，前者的肥胖率是后者的3倍。

另一项研究也发现：相较于吃饭狼吞虎咽的人群来说，吃饭速度适中的人群患肥胖症的比例要低29％，而吃饭速度较慢的人群患肥胖症的比例要低42％。针对这种现象，一种可能的解释是：细嚼慢咽有助于一定程度上减少进食量。

不知道大家有没有这种感觉，狼吞虎咽的话并不怎么容易吃饱，反而细嚼慢咽比较容易吃饱。

这主要是因为食物进入到我们的胃里以后，饱腹的信号大约在15~20分钟后才能传递到大脑。如果吃的太快，大脑还没接收到信号，身体就感觉自己还可以继续吃，很容易会吃下更多食物，当大脑接收到“吃饱了”的信号时，可能已经吃多了。

有研究者认为“慢慢吃饭能加速食物的消化吸收，提高血糖峰值，同时，给信号传递留出了缓冲时间，让人能够在刚刚吃饱时及时收手，避免吃太多，从而减少能量摄入”。

看到这里，也许很多人会说“细嚼慢咽看来真的能减肥？那我是不是只要吃饭时多嚼几口也能变瘦了？芭姐在这里很遗憾的告诉大家，目前没有证据可以证明缓慢进食能让人变瘦，相关性并不等同于因果性。

细嚼慢咽只是说比狼吞虎咽更利于控制体重，而不是说细嚼慢咽就一定能控制体重。

我们人体每天吃进去的食物，经过消化、吸收、代谢，产生能量，人体的呼吸、心跳、思考、说话、运动等各种生命活动都需要消耗能量，如果产生的能量大于消耗的能量，即使你细嚼慢咽，体重也会悄无声息地增长的。

说的通俗一些，从能量的收支平衡来说，体重的增减不取决于你吃了什么、吃得快慢，而是取决于能量的收支情况。

美国爱荷华州立大学的一个实验显示：咀嚼次数多确实能增强饱腹感，但不意味着一定就能降低摄入食物的总能量。这也难怪不少用“细嚼慢咽”来瘦身的人会气馁地发现这并不奏效。

原因其实很简单：决定你是否会瘦的根本原因不是吃饭速度而是摄入的热量。

变胖与否与摄取热量有关，速度不是决定性因素，只是降低吃饭速度，吃的却和之前一样多的话，这样对减肥是根本没有帮助的。

emmmmm，看来想靠这招减肥估计是没什么用了...

既然不能减肥，那还有细嚼慢咽的必要吗？答案是肯定的，无论细嚼慢咽能不能减肥，这都是一种有益健康的进食习惯。

不过“嚼33口减肥法”确实有点夸张，对于普通人而言，吃饭的时候专心些，能做到细嚼慢咽就好了。

那至于到底怎么吃才能减肥，说到底只有一个铁律：摄入的热量要＜每天消耗的热量。

不要盲目的采取节食减少热量摄入，学会聪明地吃，合理安排一天的饮食，是保持健康、控制体重的重要前提。

下面芭姐给大家梳理了6个延长饱腹感、减少热量摄入的小技巧，帮助你在细嚼慢咽的同时加速减肥，赶紧安排起来！

1.喝汤也能轻松瘦

专家认为汤能使进入胃中的食糜充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，因而减少食物摄入量。但要记住，汤要清淡，不要过于油腻。饭前喝汤能有效降低食欲，减少你的食量。

2.选择肉食要慎重

大家都知道运动增肌要补充蛋白质，但在肉食上的选择一定要慎重，最好选择鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉，坚决要抵制肉皮和肥肉。

要知道克的猪瘦肉只有大卡的热量，而肥肉的热量却高达每克大卡，吃肉时不吃肥肉，就可以帮你减少一大笔热量！

3.主食一半换成粗粮

粗粮中含有大量的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，更好的吸收营养，从而防止获取不足时出现暴饮暴食这样超出正常热量摄入的情况。另外粗粮可以很好的控制餐后血糖，从而避免过多的血糖转化为脂肪。

4.吃水果而不是喝果汁

在生活中往往一个苹果就可以有不错的饱腹感，而一杯果汁对于填饱肚子来说就差得远了，而且一杯果汁的热量远远高于一个水果，一杯鲜榨果汁起码需要两三个水果才够。选择直接吃水果而非喝果汁，可以帮你少摄入许多热量哦！

5.多喝水，提高身体代谢

我们知道水是没有热量的，却可以为身体的循环代谢提供载体，有助于体内垃圾的排出。

身体一旦缺乏水分，代谢速度就会下降，每天必须喝足10杯水，一杯水ml，三餐之余饥饿的时候，喝一杯水你的饥饿感也会有所下降。

6.帮零食“瘦身”

高热量的零食是减肥的大敌，但是，不吃零食又坚持不了？

其实，选择小包装的零食，不仅能满足你的口欲，还能帮助你减少热量的摄入。只要控制零食的份量，它就不再是你瘦身的障碍咯！

除此之外，坚持有氧运动、保持充足的睡眠等都对维持健康的体重有帮助。

其实，身材管理的方法因人而异，明星们、网络上流行的瘦身方法未必适合我们每个人，所以不要盲目跟风，一味追求“瘦”和“纤细”而忽视了自己的健康。

两位数的体重不是目的，如何养成良好的生活习惯、拥有健康的身体，于我们而言才是最重要的命题！

*部分图片来源网络