意大利面

看白癜风的医院哪个好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html

意大利白酱

原料和制作方法帕玛森芝士碎15g黄油15g牛奶ml面粉15g现磨黑胡椒适量盐适量小火，黄油熔化后加入面粉，小火炒至微微起泡加入一半冷的牛奶，搅拌至酱汁顺滑后，再分次倒入剩下的牛奶搅拌，每次加入牛奶后需要搅拌均匀加入帕玛森芝士碎，关火，搅拌至芝士熔化，加入盐和黑胡椒，做好的白酱应该是浓稠丝滑的状态，白酱可以抹面包、做牛排、烩饭都可以用得到！

意大利肉酱

原料和制作方法牛肉g洋葱1个胡萝卜1根白蘑菇适量蒜泥适量红酒适量番茄酱适量盐适量黑胡椒适量牛肉、洋葱、胡萝卜分别搅拌器弄碎，蘑菇切碎锅里倒入橄榄油，加入蒜蓉，洋葱丁炒到透明微微发黄，加入牛肉糜，翻炒至牛肉水分蒸发，表面焦黄，加入红酒，继续煸炒放入口蘑、胡萝卜、欧芹，翻炒均匀加入番茄酱，加水没过所有食材，加盖小火焖30分钟，开盖继续收汁，煮到肉酱汁水饱满、浓稠加入盐和黑胡椒调味做好的意大利肉酱，不仅可以搭配意面，拌饭，搭配吐司面包一起吃，也非常美味

奶油培根虾仁意大利面

原料和制作方法干意面克（2人份）洋葱1/4个培根2长条虾仁克芦笋适量蒜蓉适量帕玛森芝士碎适量虾仁提前用盐和料酒腌制一下开水煮开，放加入盐和橄榄油，开小火，然后放入意面，煮11分钟，捞出面条锅里放上培根，两三分钟培根出油变肉色后，就可以下洋葱了，炒个两三分钟洋葱变软后，就可以下虾仁了。虾仁变橙色，加入两大勺煮面的汤。汤底煮开后，加入蒜末，搅开煮一分钟，加入适量的黑胡椒和海盐，加入黄油，等黄油融化后，加入刚煮好的意大利面和烫过水的芦笋倒入牛奶，继续搅拌均匀，收汁，关火倒入蛋黄。装盘，撒上帕玛森芝士碎！

意大利千层面

原料和制作方法千层面片6g意大利白酱适量意大利肉酱适量马苏里拉奶酪适量帕玛森芝士碎适量取一个烤盘，将肉酱铺满整个底依次铺一层千层面，一层肉酱，一层白酱，最上层抹完白酱后，铺一层马苏里拉芝士和帕玛森芝士碎用锡纸包裹住烤盘，放入烤箱度，35分钟拿掉锡纸，继续烤10分钟，让芝士表面上色，就可以取出烤盘先放凉一会再吃，让千层面的肉酱和芝士可以更好的融合，口感吃起来是绵软又带有嚼劲的，味道可以说是非常棒了。吃不完的千层面可以密封冷冻保存1个月的时间，要吃的时候从冰箱里拿出来解冻就可以了

番茄肉酱意面

原料和制作方法干意面克（2人份）盐8克洋葱半个牛肉糜半斤蒜蓉适量番茄酱适量帕玛森芝士碎适量开水煮开，加入盐，然后放入意面，一般煮10分钟，加入一点油，防止粘加入油，不等油热放入蒜蓉炒香，然后加入洋葱丝，炒到透明，加入牛肉糜，加入盐，加入番茄酱，稍微超出香味放入煮好的面条，用筷子搅拌，刚开始会比较湿，过一会儿有点干了，面条的表面发亮。关火，放入欧芹，装盘，然后撒上帕玛森芝士碎，开吃

蒜香虾仁意面

原料和制作方法干意面克（2人份）盐8克黑虎虾6个洋葱半个蒜蓉适量小红辣椒1个鸡蛋1个牛奶1碗黄油15克黑胡椒适量帕玛森芝士碎适量开水煮开，加入盐，然后放入意面，一般煮10分钟，加入一点油，防止粘虾去头，去肠线，把壳剥掉，用盐和黑胡椒入味红辣椒、洋葱，蒜切碎倒油，加入蒜炒香，放入虾头和虾仁，炒熟，然后把虾仁盛出，继续加入洋葱和小红辣椒炒熟，盛出待用开火将黄油融化了放进牛奶加热后，加帕玛森芝士碎一边搅拌，放入煮好意大利面，裹上白色的酱汁，如果太干，可以加点煮意面的水，加入盐和胡椒粉。关火，这是倒入鸡蛋，搅拌均匀装盘，放上炒好的虾仁等料，擦点帕玛森芝士碎和撒上欧芹。水彩车和千层雪

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/183.html