2024国际橄榄油评比大赛中国广州

中国（广州）国际橄榄油评比大赛

执行规则

第一章：组织机构作为第十七届中国（广州）国际食用油及橄榄油产业博览会（以下简称IOEChina）的一部分，中国（广州）国际橄榄油评比大赛（以下简称IOE评比大赛）由广州市亿帆展览服务有限公司组织举办。评比大赛监督管理委员会是由中国食品土畜进出口商会、中国林业产业联合会木本油料分会和广东省粮食行业协会组成监督整个比赛过程及相关活动。

第二章：比赛目的1.推广橄榄油文化及提高公众对橄榄油认知；2.把优质品牌橄榄油推荐给消费者、经销商、零售商；3.将优质品牌橄榄油公布于众；4.加强橄榄油产业营销渠道建设；5.推进橄榄油的市场消费和宣传橄榄油品牌。

第三章：比赛过程比赛分成两个阶段：

◆第一个阶段，由专业的评油师组成的评审团对参赛的橄榄油进行品尝和评判，比赛的结果将对橄榄油制造商，出口商，进口商，零售商，经销商，代理商有一定的指导意义。这个结果同时也给特级初榨橄榄油质量的长期提高和品牌美誉度提高提供一个有价值的依据。

◆第二个阶段，颁奖仪式并授牌。

第四章：参赛资格（IOE评比大赛）可由：橄榄油制造商，出口商，进口商，零售商，经销商，代理商来参加。参赛的公司的年生产或者销售的橄榄油必须在瓶以上，每瓶的容积是毫升（或者其生产量与其相当）。

第五章:参赛资格只有原装的“特级初榨橄榄油”允许参加比赛。参赛的橄榄油必须符合中国的相关法律和中国橄榄油相关行业标准，同时要符合原产国和销售国家的法规。

第六章：参赛类别参赛橄榄油分成“特级初榨橄榄油”和“有机橄榄油”两大类别，并根据其感官强度分为三等级：重口味、中度口味和轻度口味。

第七章：比赛登记所有参赛的公司必须在年5月15号之前将样品和以下相关文件快递或者邮寄到:广州市亿帆展览服务有限公司。

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