这样来做的意大利面,面条爽滑又美味,你也

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导读：这样来做的意大利面，面条爽滑又么，你也可以试试哦这样来做出来的意大利面，面条口感爽滑又美味，你在家也可以试试哦！隔天又要去外地度周末，冰箱被我清理得一干二净，正得意着这次终于没有剩菜要处理之时，老公今天晚上要吃什么？我肚子好饿。啊！我忘了还有今天的晚餐这回事。所有的生鲜材料都在冰库里硬邦邦，半个小时要解冻还要煮根本来不及，冰箱的蔬菜柜只剩几颗褐色蘑菇，整个看起来很穷酸。没关系，穷酸的冰箱，就端出穷人家的点子。(但味道可是一点都不随便喔)大蒜辣椒意大利面(穷人意大利面)材料：意大利直面大蒜干辣椒(我家没有新鲜辣椒，用干辣椒要加量)盐、黑胡椒、初榨橄榄油基本的材料其实只要以上那些就够了，但是这样真的太穷酸，我怕应付不了很饿的老公，所以又另外加了鲔鱼罐头和蘑菇，还有柜子里头放很久的干燥迷迭香。做法：辣椒切段、大蒜切碎(蒜香气要够，量要很多；两人份的面，我用了半颗的大蒜)据说蘑菇用洗的会洗掉香气，今天刚好时间多，就用干净的布一颗一颗把上头的土擦掉(后来吃起来也还好，没太大差异。懒人如我，还是做一次丢碗里洗干净比较快)滚水加盐和一片月桂叶，煮面(月桂叶增添香气用，可有可无)冷油，丢下辣椒和大蒜，用中小火慢慢炒炒到蒜味的香气飘出来(这需要一点时间，大概八九分钟吧，记得维持小火，蒜头才不会有焦味)之后，放几枝迷迭香，和切片的蘑菇，拌炒均匀，撒入盐和黑胡椒粉调味加入煮到八分熟的面条，以及水煮鲔鱼罐头，拌一拌因为鲔鱼罐头本身有咸，调味时要注意咸度拌匀就可以上桌了。章丘铁锅老式无涂层炒锅不粘锅家用炒菜锅煤气灶电磁炉专用平底锅淘宝月销量旗舰店￥.9￥.5购买已下架Q弹直面，面粉甜味配着蒜香辣椒香，香气十足。(蘑菇还好，鲔鱼罐头真的有点太多，还是单纯大蒜辣椒面比较合我胃口，老公倒是很爱)(他有什么不爱？)这招在冰箱没菜的时候很好用啊！

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