超简单的意大利面做法,在家也能速成正宗西
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口感劲道、弹牙爽口的意面
不仅是欧美钟爱的美食
也深得中国人民的喜爱
去西餐厅吃饭
必点选项中一定少不了意面
其实,好吃的意面不仅限于餐厅
在家做的也是一样的美味!
番茄肉酱意大利面意面的经典搭配之一,就像中国的番茄炒蛋一样受到大部分人的喜欢,酸甜可口的番茄和喷香的肉酱相融合,肉末鲜嫩,酱汁裹着面条,更是让人回味无穷~
食材准备:意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、黄油、料酒、淀粉。具体步骤:1、意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟。
2、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁。
3、将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用。
4、平底锅内下黄油融化。
5、下肉末炒至变色。
6、下洋葱炒软后加番茄块炒出汁。
7、倒入番茄酱继续炒入味。
8、将面条放入一起炒均匀入味,再加少许黑胡椒出锅。
小贴士:
在选用油的时候,最好可以选择黄油,黄油味道更香,做出的意面味道也更好
黑椒牛柳意大利面食材准备:
意大利面、牛柳、番茄、洋葱、青椒、玉米肠、番茄酱、盐、黑胡椒粉、芝麻油
具体步骤:
1、番茄切成小丁,牛柳切成肉末,玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁。
2、水烧开,将面条放入煮9分钟,将面条捞起。
3、锅里放入菜油,放入牛肉末爆炒。
4、放入番茄,用锅铲压一下,以便更好地熬成酱汁,加入少量水,熬成番茄酱。
5、放入洋葱,再放入青椒、玉米肠,最后放入盐和黑胡椒粉。
6、凉好的意大利面再次用筷子调散开,装入盘中。
7、将酱汁均匀地浇在面条上,搅拌之后就可以开吃啦。
看完了这篇推送是不是发现高大上的意面原来这么简单~END预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyfw/180.html